Resenha por Helena Galante:
É um clássico do Ipiranga. Apesar do ambiente sem conforto, quase sempre há fila para conseguir um lugar no balcão e provar o ótimo cheese salada. Avesso à moda dos hambúrgueres altos, o endereço mantém seus bifes beeem fininhos. No lugar de fatias de tomate, coloca sobre o pão um suave molho de tomate fresco. A mudança parece sutil, mas faz toda a diferença. Pregado na parede, o cardápio anuncia também cheese egg, com um ovo estalado, e cheese calabresa.
O preço é meio salgado, mas vale experimentar.
Endereço: Rua Bom Pastor, 1659
Bairro: Ipiranga
São Paulo
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