12 de junho de 2010
Dez anos e mais de trezentas garrafas depois...
Eu já devo ter tomado, com certeza, mais de trezentas (300) garrafas de vinho das mais diversas uvas e nacionalidades, e depois de dez (10) anos nessa vida a única, vou repetir a única dica é essa: Você que está se aventurando nos mundos dos vinhos, preste muita atenção para não ter tanta mais tanta decepções como as que eu tive. A única uva que pode ser reconhecida em vinhos até R$ 60,00 é a uva Pinot Noir, por quê? Têm cor e sabor inconfundíveis, o resto todo é balela, vinhos portugueses e italianos “batizados” quer dizer acrescidos de água, é isso mesmo, se coloca água para aumentar a produtividade, vinhos chilenos, argentinos e brasileiros tudo a mesma coisa, corrrrrrrra, se você tiver a sorte que eu tenho de ter a Pinot Noir, que é uma uva que deixa seus vinhos leves, taninos discretos e equilibrados e uma cor cereja claro INCONFUNDÍVEL, de graças a Deus, senão que Ele te ajude.
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